Rum to jeden z najbardziej wszechstronnych i popularnych alkoholi na świecie. Znany ze swojego unikalnego smaku i bogatej historii, rum stał się podstawą wielu klasycznych oraz nowoczesnych koktajli. Chociaż Cuba Libre i Mojito to bez wątpienia klasyki, świat rumowych drinków oferuje znacznie więcej. Przyjrzyjmy się kilku innym wyjątkowym koktajlom na bazie rumu, które zasługują na uwagę.
Piña Colada
Piña Colada to tropikalny drink, który przeniesie Cię prosto na plaże Karaibów. Jest to połączenie rumu, kremu kokosowego i soku z ananasa, podawane najczęściej z lodem. Całość tworzy gęsty, kremowy i niezwykle orzeźwiający koktajl.
- 50 ml białego rumu
- 75 ml soku z ananasa
- 25 ml kremu kokosowego
- Kostki lodu
Wszystkie składniki należy zmiksować w blenderze, a następnie przelać do wysokiej szklanki i udekorować kawałkiem ananasa oraz wisienką koktajlową.
Mai Tai
Mai Tai to klasyczny koktajl, który powstał w latach 40. XX wieku i jest jednym z najbardziej znanych drinków tiki. Stworzony z mieszanki rumów, likieru pomarańczowego, syropu orgeat (migdałowego) oraz soku z limonki, Mai Tai to prawdziwa eksplozja smaków.
- 30 ml jasnego rumu
- 30 ml ciemnego rumu
- 15 ml likieru Curaçao
- 10 ml syropu orgeat
- 10 ml syropu cukrowego
- Sok z jednej limonki
Składniki należy dokładnie wstrząsnąć w shakerze z lodem, a następnie przelać do szklanki napełnionej kruszonym lodem. Udekorować limonką i miętą.
Daiquiri
Daiquiri to klasyka, która zyskała popularność dzięki swojej prostocie i elegancji. Zawiera tylko trzy składniki: biały rum, sok z limonki i syrop cukrowy. To idealny drink na ciepłe letnie wieczory.
- 60 ml białego rumu
- 20 ml soku z limonki
- 10 ml syropu cukrowego
Składniki należy dobrze wymieszać w shakerze z lodem, a następnie przecedzić do schłodzonego kieliszka koktajlowego. Udekorować plasterkiem limonki.
Zombi
Zombi to kolejny klasyczny drink tiki, który łączy w sobie mocne rumy, sok z marakui, grenadynę i inne tropikalne smaki. Jego nazwa nawiązuje do jego potężnej mocy.
- 30 ml ciemnego rumu
- 30 ml jasnego rumu
- 15 ml overproof rumu
- 15 ml likieru szwedzkiego (Swedish punch)
- 10 ml grenadyny
- 30 ml soku z marakui
- 20 ml soku z limonki
Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać w blenderze z dużą ilością lodu. Przelać do wysokiej szklanki i udekorować miętą oraz plasterkiem cytrusa.
Dark 'n’ Stormy
Dark 'n’ Stormy to prosty, ale efektowny drink z Bermudów. Kombinuje ciemny rum z piwem imbirowym, tworząc orzeźwiający koktajl z wyraźnymi nutami imbirowymi.
- 60 ml ciemnego rumu
- 100 ml piwa imbirowego
- Plasterek limonki do dekoracji
Rum należy wlać do szklanki napełnionej lodem, a następnie delikatnie dolać piwo imbirowe. Udekorować plasterkiem limonki.
Rum Punch
Rum Punch to klasyczny karaibski drink, który ma wiele wariantów. Oferuje on mieszankę rumów, soków owocowych i syropów, tworząc owocowy i orzeźwiający koktajl.
- 60 ml ciemnego rumu
- 30 ml białego rumu
- 60 ml soku z ananasa
- 60 ml soku z pomarańczy
- 15 ml grenadyny
- Plasterek pomarańczy i wisienka koktajlowa do dekoracji
Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać w shakerze z lodem, a następnie przelać do szklanki. Udekorować plasterkiem pomarańczy i wisienką koktajlową.
Hurricane
Hurricane to pełen energii drink, który świetnie sprawdzi się na każdej imprezie. Nazwany na cześć huraganów, jest mieszanką rumu, soku z marakui, cytrusów i grenadyny.
- 60 ml jasnego rumu
- 60 ml ciemnego rumu
- 30 ml soku z marakui
- 30 ml soku z pomarańczy
- 15 ml soku z limonki
- 15 ml grenadyny
Składniki należy dokładnie wymieszać w shakerze z lodem, a następnie przelać do dużej szklanki napełnionej kruszonym lodem. Udekorować plasterkami cytrusów.
Painkiller
Painkiller to drink, który, jak sama nazwa wskazuje, ma za zadanie złagodzić wszelkie boleści. Znany z wyspy Tortola, jest mieszanką rumu, kremu kokosowego, soku z pomarańczy i ananasa.
- 60 ml rumu Pusser’s
- 120 ml soku z ananasa
- 30 ml soku z pomarańczy
- 30 ml kremu kokosowego
Wszystkie składniki należy dobrze wstrząsnąć w shakerze z lodem, a następnie przelać do wysokiej szklanki. Udekorować gałką muszkatołową na wierzchu i kawałkiem ananasa.
Blue Lagoon
Blue Lagoon to estetyczny drink, który zachwyca swym niebieskim kolorem i orzeźwiającym smakiem. Kombinuje biały rum, Blue Curaçao i sok z cytryny.
- 40 ml białego rumu
- 20 ml Blue Curaçao
- 20 ml soku z cytryny
Składniki należy wymieszać w shakerze z lodem, a następnie przelać do schłodzonej szklanki koktajlowej. Udekorować plasterkiem cytryny i wisienką koktajlową.
Planter’s Punch
Planter’s Punch to drink, który ma swoje korzenie na Jamajce. Jest mieszanką rumu, cytrusów i syropów owocowych, tworząc złożony i orzeźwiający koktajl.
- 60 ml ciemnego rumu
- 30 ml soku z limonki
- 15 ml grenadyny
- 30 ml soku z pomarańczy
- 30 ml soku ananasowego
Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać w shakerze z lodem, a następnie przelać do dużej szklanki napełnionej lodem. Udekorować plasterkiem pomarańczy i wisienką koktajlową.
Kubańska Mule
Kubańska Mule to wersja klasycznego Moscow Mule, ale zamiast wódki używa się rumu. Kombinacja rumu i piwa imbirowego tworzy pikantny i orzeźwiający koktajl.
- 60 ml białego rumu
- 100 ml piwa imbirowego
- Sok z połowy limonki
Rum i sok z limonki należy wlać do szklanki napełnionej lodem, a następnie delikatnie dolać piwo imbirowe. Udekorować plasterkiem limonki i listkiem mięty.
Rum to niezwykle wszechstronny składnik, który można wykorzystać do tworzenia wielu różnorodnych koktajli. Niezależnie od tego, czy wolisz klasyczne drinki tiki, orzeźwiające mikstury, czy owocowe koktajle, na pewno znajdziesz coś dla siebie. Eksploruj nowe smaki i eksperymentuj z różnymi kombinacjami, aby odkryć swoje ulubione drinki z rumem. Salud!
