Grangestone Double Cask Matured – czym jest ta whisky?
Grangestone Double Cask Matured to szkocka single malt whisky dostępna na półkach popularnej sieci handlowej Biedronka. Jest to produkt, który intryguje zarówno początkujących miłośników złocistego trunku, jak i bardziej doświadczonych koneserów. Pomimo przystępnej ceny i nieco tajemniczej genezy, Grangestone zbiera sporo pozytywnych recenzji – zarówno wśród konsumentów, jak i w niezależnych rankingach.
Producentem Grangestone jest firma Quality Spirits International (QSI), powiązana z Williamem Grantem & Sons – znanym i cenionym producentem takich szkockich jak Glenfiddich czy Balvenie. Marka Grangestone, mimo że nie posiada własnej destylarni, korzysta z destylatów pochodzących z różnych zakątków regionu Highland, a proces butelkowania i finalnego zestawiania odbywa się w centrum produkcji w mieście Broxburn, niedaleko Edynburga.
Czy warto kupić whisky Grangestone Double Cask Matured z Biedronki?
To pytanie, które często zadają sobie konsumenci rozważający zakup tej whisky w Biedronce. Odpowiedź zależy od oczekiwań. Grangestone Double Cask Matured to bez wątpienia godna uwagi propozycja w segmencie budżetowym. Jej największą zaletą jest korzystny stosunek ceny do jakości. Za mniej więcej 80–90 zł otrzymujemy produkt typu single malt, który dojrzewał w dwóch rodzajach beczek: standardowych beczkach dębowych oraz beczkach po sherry. Taki sposób maturacji przekłada się na nieco większą złożoność smaku i aromatu niż w przypadku tańszych blendów.
Whisky ta pozbawiona jest chłodnej filtracji (non chill-filtered), co dla wielu entuzjastów oznacza bardziej naturalny charakter trunku. Natomiast nie znajdziemy informacji o wieku destylatu, co sugeruje, że składniki są relatywnie młode – raczej nie starsze niż 8 lat.
Jak smakuje Grangestone Double Cask Matured? Profil aromatyczno-smakowy
Degustując Grangestone Double Cask Matured, można spodziewać się przyjemnego i stosunkowo łagodnego doświadczenia. Aromaty otwierają się delikatną słodyczą wanilii, karmelu i miodu. Wyczuwalne są także nuty suszonych owoców – głównie rodzynek i fig – które wskazują na wpływ drugiego etapu maturacji w beczkach po sherry.
W smaku whisky jest gładka, lekko owocowa z akcentami toffi oraz subtelnego przyprawienia. Środkowa część ust charakteryzuje się przyjemną słodowością, a posmak – dość krótki, ale czysty – przynosi echa drewna, kakao i lekkiego pieprzu. Alkohol (40%) jest dobrze zintegrowany, nie piecze przesadnie, co czyni whisky przystępną nawet dla osób mniej obytych z mocnymi trunkami.
Z jakiego regionu pochodzi Grangestone? Tajemnica Highlands
Grangestone prezentowana jest jako whisky wywodząca się z Highlands – jednego z największych i najróżnorodniejszych regionów whisky w Szkocji. Nie oznacza to jednak, że została wyprodukowana w konkretnej destylarni, której nazwę znajdziemy na etykiecie. W rzeczywistości możemy mieć do czynienia z destylatem pochodzącym z jednej lub wielu znanych gorzelni regionu, jednak te informacje pozostają utajnione w ramach polityki tzw. bottlerów niezależnych.
Dla niektórych to wada, bo brak konkretnych nazw budzi wątpliwości co do jakości. Dla innych – to szansa na spróbowanie dobrej whisky z renomowanych gorzelni w znacznie niższej cenie niż oficjalne wypusty tych samych producentów.
Grangestone vs popularne single malty: jak wypada w porównaniu?
W zestawieniu z takimi klasykami jak Glenlivet 12, Glenfiddich 12 czy Auchentoshan, Grangestone Double Cask Matured wypada zaskakująco dobrze. Oczywiście nie oferuje takiej głębi i wyrafinowania, jakie znaleźć można w droższych produktach, jednak w swojej kategorii cenowej Grangestone nie ma się czego wstydzić.
Śmiało można powiedzieć, że stanowi alternatywę dla blendów premium takich jak Chivas Regal 12 czy Johnnie Walker Green Label, a także konkurencję dla supermarketowych marek takich jak Glen Moray Elgin Classic. Jeżeli szukasz whisky do picia na czysto, z dodatkiem wody lub lodu, a przy tym nie chcesz wydawać fortuny – Grangestone może być dobrym wyborem.
Jak najlepiej degustować Grangestone Double Cask Matured?
Whisky ta świetnie sprawdza się zarówno pita sauté, jak i w delikatnych koktajlach. Najlepszym sposobem na skosztowanie jej walorów jest degustacja w czystej postaci – w temperaturze pokojowej, w kieliszku typu tulipan lub Glencairn, który pozwala skupić aromaty.
Dodanie kilku kropel wody może pomóc otworzyć aromaty i złagodzić ewentualną alkoholowość. Unikaj dodawania lodu – rozcieńcza on aromaty zbyt gwałtownie, co w przypadku młodszych whisky może działać niekorzystnie. Grangestone dobrze komponuje się również w klasykach takich jak Old Fashioned czy Whisky Sour – słodycz beczek sherry wnosi do koktajli ciekawy, owocowy akcent.
Dlaczego whisky z dyskontu może być dobra?
Wielu koneserów z góry odrzuca whisky sprzedawaną w popularnych dyskontach, traktując je jako produkt niskiej jakości. W przypadku Grangestone Double Cask Matured taka opinia byłaby jednak nieuzasadniona. Biedronka regularnie wprowadza do swojej oferty limitowane serie alkoholi, współpracując z uznanymi zagranicznymi dostawcami i hurtownikami.
Oferowana whisky może pochodzić z tych samych destylarni, co dobrze znane marki, lecz nie nosi ich nazwy, dzięki czemu dostępna jest w niższej cenie. Nierzadko butelki z etykietą Grangestone mają sporo wspólnego z droższymi wypustami rynku detalicznego, a smak potrafi pozytywnie zaskoczyć. To świetna okazja do eksperymentów i poszerzania własnych whisky-horyzontów – bez ryzyka dużego wydatku.
Marcin Fatyga – Redaktor MeskieSpojrzenie.plZ wykształcenia dziennikarz, z zamiłowania obserwator codzienności i entuzjasta męskiego stylu życia. Na łamach portalu MeskieSpojrzenie.pl pisze o tym, co inspiruje współczesnych facetów – od technologii i motoryzacji, przez styl i relacje, aż po samorozwój i podróże.
Ceni prostotę, autentyczność i celne puenty. Lubi rozkładać z pozoru błahe tematy na czynniki pierwsze i pokazywać, że w męskim spojrzeniu jest coś więcej niż stereotypy. Po godzinach czyta reportaże, testuje nowe gadżety i planuje kolejne wyjazdy w nieznane.
